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 第1851回「料理の失敗談を教えて!」


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料理の失敗ではないかな~

ハンバーグを作ろうとひき肉を買ってきたのですが、

パックを開けた瞬間、「くさっ」

げ~腐ったの買っちゃった?!と思い、表示部分を確認すると・・・

恐ろしい事に、レバーの文字が・・・・

そんなひき肉あるのか~!!!でした。

ほとんどは、ブタか牛、もしくは合挽きですよね~鳥は置いといて。

私が購入したのは、ブタとレバーの合挽きでした・・・

仕方なく、そのひき肉でハンバーグを作ってみたけど、ちょっと~これ無理っ!でした。

調理してる時も臭いし、味も臭みが・・・

もう何年も前の話ですが、そのスーパーは今はもう無いです。



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レバーの挽肉・・・?

ミィームさん こんばんは!v-283

レバーの挽肉は見たことがありませんね~

ピー助はデリケートな香りがよく分かりませんので
レバーは大好きですよ。。。臭いんですね?
ホルモンやマトンも全然OK!

ウナギが高騰して手の届かないものになった今。
レバーこそスタミナ回復の食材かも!

是非、レバニラ炒めなど!

明日もご安全に!v-222v-512

Re: レバーの挽肉・・・?

ピー助さん、こんばんは!

そうなんですよ~レバー入りのひき肉なんて初めてでしたし、そこのお店でしか見たことないです。
表示をしっかり見なかったから悪いのですが、そんなもんあるとは思わないですよ~

ピー助さんはお好きなんですよね~

スタミナバッチリですね!

・・・私は無理です><
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はじめまして!こんにちは~^^お酒、ゲーム、コスメが大好きな静岡県人です

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